음식점 - 이스탄불 - 백종원의 카이막 그 가게 Borisin Yeri 방문 후기

2019년 10월 직접 방문해 본 음식점 후기입니다.

 

2019년 10월 터키 여행에서 첫날 첫끼로 먹기 위해 방문한 카이막집.

당시 백종원의 이스탄불 카이막이 난리였던 시기라 꼭 방문하리라 다짐했습니다.

 

아침 9시부터 이스탄불 투어가 예정되어 있어 아침 일찍 방문을 계획합니다.

시간을 보니 아침 6시 반에 방문했네요.

 

가게 이름은 Borisin Yeri 입니다.

 

위치는 여기

goo.gl/maps/yL78eY6B6HiFcRNg7

Borisin Yeri · Şehsuvar Bey, Mahallesi, Ördekli Bakkal Sk. No:19, 34130 Fatih/İstanbul, 터키

 

가는 길은 해뜨기 전이라 깜깜합니다만, 날씨가 적당히 시원하고 쾌적했습니다.

가게가 그렇게 크지 않아 boris 라는 이름을 잘 찾아보고 들어 갑니다.

 

 

가게 앞 테이블에 앉았습니다.

메뉴는 아침 식사로 적당한 것으로. 

네스카페 커피 두 잔, 카이막 1, 오믈렛 1.

네스카페 커피는 일반 믹스커피였습니다.

 

그 문제의 천상의 맛 카이막을 빵 위에 발라 먹습니다.

 

카이막의 맛은 생크림+크림치즈 맛입니다. 꿀을 뿌려주기 때문에 달달하고 부드러워요.

상상 가능한 맛입니다. 기대를 엄청 하고 가서 그런가 맛은 보통이었습니다.

 

나중에 다른 분들의 말을 들어보니, 이 카이막이라는게 어디서나 먹을 수 있고, 슈퍼에서도 판다고 합니다.

하지만 저는 그 난리 났던 백종원 카이막 집 방문이 목적이었으므로 만족입니다.

 

스푸파 촬영 당시 여기 가게는 현지 코디네이터가 섭외한 집이라고 합니다. 백종원 님 픽이 아닌 곳이나 꼭 방문하지 않으셔도 될 것 같아요.

 

아래 사진은 한인 민박에서 준 조식. 여기도 카이막이 있네요. 맛은 똑같습니다.

 

코로나 이후로 현지 커뮤니티를 보면 Borisin Yeri 가게의 주인이 바뀌었다는 말도 있고, 없어졌다는 말도 있고...

찾아가기 전 정보를 확인하시기 바랍니다.